E-kniha: Chemie na talíři od Dvořák Ondřej

Stav: new
Typ produktu: Technika auta počítače &gt; Přírodní vědy
GTIN/EAN: 9788027145393
Materiál:
Prodejce/Program: Grada CZ/SK

Značka: Grada

CZK 339.00 CZK 254.00 Sleva 25%

Dostupnost: in_stock

Popis produktu

Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.