Topeniště na čokoládu 2 x 1/3 Gn 10 cm Maxima 09374050

Popis produktu

Topeniště na čokoládu - 2 x 1/3 GN 10 cm MAXIMA 09374050
✅ Značka Model: MAXIMA
✅ Č.: 09374050
✅ Certifikát CE / Atest: Ano
➡ Technické údaje:
⭐ Číslo výrobku: 09374050
⭐ Čárový kód (EAN): 5905317013291
⭐ Kód HS: 8419818090
⭐ Šířka (cm): 41
⭐ Hloubka (cm): 49.0
⭐ Výška (cm): 23
⭐ Hmotnost (kg): 7
⭐ Typ napájecího zdroje: 230 V
⭐ Počet konektorů: 1
⭐ Elektrický výkon (Watt): 1500
⭐Typ displeje: Digitální
⭐Pevné sítě: Ne
⭐Max. výška nádoby GN (cm): 10
⭐ Kola: Ne
⭐ Vnitřní osvětlení: Ne
➡ Technické údaje:
⭐ Konstantní průtok roztavené čokolády
⭐ Přesně regulovaná teplota
⭐ Zabraňuje připalování čokolády
⭐ Velikost: 1/3 GN
⭐ Materiál: Nerezová Ocel
⭐ Variabilní termostat: od 3 °C do 412 °C
⭐ Konstantní teplota
⭐ Vybaveno výstupem vody a páry
⭐ Kapacita nádoby GN: 5 kg čokolády
⭐ 230V / 50Hz / 1 fáze 1500 Watt
Upozornění: Doporučuje se nenastavovat teplotu zařízení vyšší než 100 °C.
Díky tomuto čokoládovému topeništi můžete připravit ty nejchutnější polevy, omáčky a čokolády.
Topeniště funguje na základě metody bain marie, což umožňuje pomalé tavení a zkapalňování čokolády. Emperaturu lze regulovat v krocích po jednom stupni a rozpustit tak čokoládu při požadované teplotě.
Tento topenář na čokoládu je vyroben výhradně z z nerezové oceli. To zabraňuje korozi a usnadňuje čištění zařízení. Zařízení má nádržku na vodu , kterou je třeba naplnit před roztavením čokolády. Navíc je tento topenář na čokoládu vybaven 2 nádobami GN 1/3 o hloubce 10 cm s odpovídajícími víčky.
Ovládací panel je jednoduchý a skládá se z tlačítka zapnutí/vypnutí
a digitálního displeje, který umožňuje nastavení teploty pomocí tlačítek se šipkami. Na boku topeniště jsou dva odtoky . Spodní odtok tvoří vypouštěcí kohout vody. Umožňuje rychlé vypuštění vody z přístroje na tavení čokolády bez rizika popálení rukou. Horní odtok tvoří vypouštěcí ventil páry ; takto lze rychle odvést vytvořenou páru. To také zabraňuje tvorbě horkých výparů při vyjímání gastronomických tácků s čokoládou z přístroje.
Nejprve umístěte zařízení na tavení čokolády na stabilní povrch
s dostatečným prostorem kolem něj. Ujistěte se, že je ventil pro výstup vody zavřený a ventil pro výstup páry otevřený . Naplňte nádržku na vodu a ujistěte se, že hladina vody je mezi označeními minima a maxima. Umístěte gastronomické nádoby do zařízení na tavení čokolády a zapněte je pomocí tlačítka zapnutí/vypnutí. Nastavte správnou teplotu pomocí tlačítek se šipkami. Počkejte, až voda dosáhne požadované teploty a vložte čokoládu do nádob. Počkejte, až se čokoláda rozpustí a vyjměte nádobu, až bude čokoláda dostatečně roztavená. Při vyjímání nádoby vždy používejte ochranné rukavice , protože může být horká a mokrá od vody.
Při tavení čokolády vždy hrozí riziko jejího připálení.
Při tavení čokolády v bemaru je však proces tavení postupnější a nepřímé zahřívání zabraňuje připálení čokolády. Teplota je nastavitelná v rozmezí od 3 do 412 °C a je snadno čitelná na digitálním displeji na přední straně zařízení na tavení čokolády. Je třeba dbát na to, aby nedocházelo ke kontaktu čokolády s vodou , což způsobí její zhrudkování. Nejprve je nutné vyjmout přední nádobu, aby se zabránilo vniknutí kapek do druhé nádoby GN. Je třeba nejprve vyjmout zadní nádobu? Poté se ujistěte, že je víko nasazeno na přední nádobu.
Díky pouzdru a příslušenství z z nerezové oceli je zařízení na tavení čokolády snadno čistitelné.
Po použití přístroj vypněte a nechte ho dostatečně vychladnout. Nádoby GN lze čistit teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Když zařízení na tavení čokolády vychladne, uzavřete vypouštěcí ventil páry. Ujistěte se, že je vypouštěcí hadice připojena k vodovodnímu kohoutku nebo umístěte topeniště čokolády k dřezu . Otevřete vypouštěcí ventil vody, abyste vypustili vodu z přístroje. Vnější část přístroje lze otřít měkkým, vlhkým hadříkem. Důkladně osušte zařízení na tavení čokolády a vložte nádoby GN s víčky zpět do zařízení.
Pokud chcete čokoládu rovnoměrně rozpustit, je tento topenář na čokoládu tím nejlepším řešením! Myslíš, že ten topenář na čokoládu je příliš velký? Není žádný problém, máme k dispozici několik modelů se stejným snadným používáním. Přidejte tento topeniště do své kuchyně!
Rozsah dodávky:
⭐ zařízení
⭐ dvě nádoby GN 1/3 (hloubka 10 cm)
⭐ návod k obsluze
⭐ balení
Tento produkt je také ideální jako dárek.