vykope pro tebe ty nejlepší ceny!

Kniha: Udírny a uzení od Binder Egon

Kniha: Udírny a uzení od Binder Egon

Značka: Grada

CZK 179.00 CZK 134.00 Sleva 25%

Dostupnost: in_stock

Zobrazit v obchodě

Popis produktu

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.

Specifikace

  • Stav: new
  • Typ produktu: Kuchařky gastronomie > Kuchařky
  • GTIN/EAN: 9788024712611
  • Materiál:
  • Prodejce/Program: Grada CZ/SK

Podobné produkty

Kniha: Jdeme mezi děti od Gregora Martin
Kniha: Jdeme mezi děti od Gregora Martin

CZK 269.00 CZK 19.00 Sleva 93%

Kniha: Divoká voda - cesta na vrchol od Erben Eduard
Kniha: Divoká voda - cesta na vrchol od Erben Eduard

CZK 499.00 CZK 39.00 Sleva 92%

Kniha: Výchova dívek v Čechách a na Moravě od Dvořáková Kaněčková Eva
Kniha: Výchova dívek v Čechách a na Moravě od Dvořáková Kaněčková Eva

CZK 359.00 CZK 29.00 Sleva 92%

Kniha: Jídlo není nepřítel od Jendruchová Michala
Kniha: Jídlo není nepřítel od Jendruchová Michala

CZK 299.00 CZK 29.00 Sleva 90%