Kráječ Na Uzeniny Royal Catering RCAM-220PRO Nůž 220 mm Gastronomický

Popis produktu

KRÁJEČ NA UZENINY Royal Catering RCAM-220PRO Nůž 220 mm Gastronomický
⭐️ PROFESIONÁLNÍ KRÁJEČ NA UZENINY
Spolehlivý elektrický kráječ, který zajistí dokonale rovnoměrné plátky uzenin, masa a sýrů. Vyrobený z leštěného a eloxovaného hliníku , kombinuje odolnost s elegantním vzhledem. Vybavený integrovanou bruskou a plynulou regulací tloušťky řezu je ideálním nástrojem pro profesionální gastronomii.
✨ KLÍČOVÉ VÝHODY
✅ Přesné krájení díky plynulé regulaci tloušťky plátku v rozsahu 0-12 mm .
✅ Vestavěná, poloautomatická bruska udržuje nůž neustále v perfektní ostrosti.
✅ Vysoce kvalitní nůž o průměru 220 mm ze speciální oceli zaručuje čistý a hladký řez.
✅ Bezpečnost práce zajištěna účinným krytem nože a stabilní konstrukcí.
⭐️ VÝKON A ERGONOMIE
Motor o výkonu 120 W zajišťuje rychlost otáčení nože 300 ot./min , což umožňuje rychlé a efektivní krájení. Nakloněná konstrukce podávacího stolu usnadňuje přitlačení produktu k noži, což se promítá do menší námahou a větším komfortem práce. Kuličkové a kluzné ložisko zaručují hladký a tichý chod pojezdu.
⭐ POUŽITÍ
Profesionální kráječ je nezbytným vybavením na místech, kde se podávají čerstvě krájené produkty:
☑️ Masny a lahůdkářství
☑️ Restaurace a pizzerie
☑️ Cateringové firmy a hotely
☑️ Supermarkety
⚙️ TECHNICKÉ PARAMETRY
- Značka: Royal Catering
- Model: RCAM-220PRO
- Výkon: 120 W
- Napětí: 230 V
- Průměr nože: 220 mm
- Tloušťka řezu: 0-12 mm
- Materiál pouzdra: Leštěný a eloxovaný hliník
- Bruska: Integrovaná, poloautomatická
Nejčastější dotazy (FAQ)
✅ Lze na ní krájet sýr?
Ano, kráječ je vhodný pro krájení tvrdých a polotvrdých sýrů. Aby se sýr nelepil na nůž, lze jej lehce navlhčit vodou nebo potřít olejem.
✅ Jak funguje vestavěná bruska?
Bruska je integrována do stroje. Stačí aktivovat příslušný mechanismus a dva brusné kameny naostří ostří nože a vrátí mu tovární ostrost.
✅ Je čištění kráječe obtížné?
Čištění je usnadněno díky hladkým povrchům z eloxovaného hliníku. Části přicházející do styku s potravinami lze snadno demontovat pro důkladné umytí.