Káva zrnková 1 kg Mexiko arabika čerstvě pražená

Popis produktu

Káva zrnková 1 kg MEXIKO arabika čerstvě pražená.
Intenzivní a aromatická. Sladká s výraznou čokoládovou příchutí. Jemné tóny citrusových plodů.
Káva Mexiko Single Origin
✅Stupeň pražení – střední+
✅Zpracování zrna – Washed
✅Druh – 100 % arabica
✅Země původu zrn Mexiko
✅Kyselost – 2/5
✅Výkon – 3/5
✅Senzorický profil – čokoláda, ořechy, citrusové plody
✅ Doporučení vaření – kávovar, kávovar, přírodní metody vaření
Naše kávy se praží nejvýše 72 hodin od objednání – po odplynění je připravujeme k odeslání.
Čerstvě pražená káva pro koho?
✅ milovali espresso,
✅ profesionální baristé,
✅ domácí baristé,
✅ příznivců nekompromisní kvality,
✅ hledači nových vůní a chutí,
✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,
✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,
✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí
Jaké kávy mohu uvařit z našich zrn
Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.
Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.
Jak uvařit kávu?
Naše kávy lze připravovat všemi metodami přípravy. Je třeba zvolit vhodný druh zrna. V závislosti na stupni pražení zrn a hrubosti mletí lze naše kávy vařit:
Tmavé a střední pražení zrna:
✅ v tlakových a baňkových kávovarech,
✅ v kávovarech,
✅ přímo v šálku zalijte mletou kávu vodou při teplotě 85 – 91 °C.
Střední a jasné pražení zrna je vynikající pro vaření alternativními metodami:
✅ drip/ převod
✅ aeropress
✅ tyglík (káva)
Důvody, proč je naše káva dobrá?
✅ Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.
✅ Dovážíme zrna z celého světa, mj. z Afriky, Asie, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.
✅ Spolupracujeme s malými plantážemi a podporujeme místní farmy provozující kávové plantáže odrůdy Arabic.
✅ V naší pražírně se káva praží průběžně v malých dávkách.
✅ Kávu vypalujeme v bubnových pecích pomocí vyvinutých senzorických profilů tak, abychom z zrna získali potenciál: aroma, sladkost, tóny.
✅ Máme certifikáty: Rainforest Alliance a část námi nabízených káv je vyráběna technologií Swiss Water a Swiss Water Organic.
✅ Jsme členem Specialty Coffee Association.
Srdečně vás zveme k nákupu z naší pražírny kávy.