Gastronomická Fritéza 4L 3kW Hendi Blue Line

Popis produktu

Gastronomická fritéza 4 l - H205808
Fritéza Blue Line Hendi vám umožní připravit hranolky a různé druhy smažených pochutin. Osvědčí se zejména v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu.
Provedení
Fritéza je vyrobena z trvanlivé, odolné proti korozi a přitom snadno čistitelné a udržovatelné nerezové oceli 18/0 .
Komora je uzavřena odpovídajícím víkem a je vybavena vyjímatelnou nádržkou na olej. Díky modulární konstrukci lze zařízení snadno rozložit pro důkladné umytí.
Košík o rozměrech 210 x 140 x 120 mm má nezahřívající se rukojeť a speciální držák umožňující jeho zavěšení nad nádrž za účelem odkapávání přebytečného oleje.
Předehřívání
Fritéza je vybavena intuitivním ovládacím panelem integrovaným do topného tělesa o výkonu 3 kW. Termostat umožňuje plynulou regulaci teploty v rozmezí od 50 do 190 °C a o provozu topného tělesa informuje kontrolka. V případě překročení maximální teploty oleje bude fungovat tepelná pojistka s funkcí resetování .
Fritéza má tzv. studená zóna , díky které se zbytky klesající ke dnu nepřipalují. To omezuje tvorbu nepříjemného zápachu během smažení a zvyšuje účinnost oleje.
Specifikace produktu
- Článek: Gastronomická fritéza Blue Line 4 l
- Č.: H205808
- Stav článku: Nový
- Materiál: Nerezová ocel
- Napájení: 230 V
- Výkon: 3000 W
- Komory: 1
- Celkový objem: 4 l
- Vnitřní rozměry koše: 210 x 140 x 120 mm
- Rozsah teplot: od 50 do 190 °C
- Kohoutek: Ne
- Tepelná ochrana: Ano
- Rozměry (DxŠxV): 21,7 x 40 x 29 cm
Sada obsahuje:
- Smažák
- Vyjímatelná nádrž na olej
- Víčko
- Zásobník
- Návod k použití