Kdoulovec Japonský Chaenomeles japonica plod sušený Mystic.Garden 1 kg

Popis produktu

Kdoulovec japonský – ovoce
(lat. Chaenomeles japonica, angl. Japonské quince, něm. Japonské Zierquitte)
Předmětem nabídky je sušený plod kdoule japonské (lat. Fructus Chaenomelis japonicae) přímo od výrobce. Surovina je čerstvá a díky správné sklizni, vysušení a konfekci má celé spektrum léčivých vlastností a obsahuje všechny aktivní látky vhodné pro tuto surovinu. Kvalitativně je výrobek třídy PREMIUM.
Po sklizni byla surovina podrobena kvalitativnímu testování v laboratoři, kde byla zjištěna její vysoká kvalita. Na přání zákazníka můžeme k výrobku dodat certifikát kvality vydaný na základě výsledků testů.
Složení: sušený plod kdoule japonské
Země původu: Polsko
Forma balení: Surovina je balena ručně a prodávána v estetických sáčcích, které mají atest pro skladování potravin.
Popis rostliny: Kdoulovec japonský (Chaenomeles japonica) patří do čeledi růžovitých. Je to nízký, trnitý keř, někdy polehlého tvaru, který obvykle dorůstá do výšky asi 3 m. Vytváří červené květy shromážděné do svazků a jeho plody jsou žluté, tvrdé, málo šťavnaté, výrazně kyselé a trpké, s příjemnou vůní. V bylinářské literatuře je zdůrazněno, že plody kdoule jsou vhodné k přípravě tinktur, marmelády, konfitur, želé a jako přísada do čaje místo citronu.
Vědecké informace nesouvisející s marketingovou nabídkou:
Zdravotní vlastnosti podle tradičního použití:
Tradičně se používá jako rostlina podporující každodenní stravu a jako domácí přípravky používané v období sníženého komfortu krku, sezónních infekcí a slabosti. Ve fytoterapii je pozornost věnována jak plodům, tak semenům kdoule, přičemž plody jsou obzvláště ceněny kulinářským a zpracovatelským způsobem. Plody kdoule japonské se tradičně používají k přípravě sirupů, džusů a tinktur podávaných v období chladu, chrapotu a sezónního nepohodlí v krku. Díky vysokému obsahu pektinů a fenolických sloučenin je tato surovina popisována také v kontextu podpory stravy a přípravy domácích výrobků s vysokou užitnou hodnotou. Jejich intenzivní aroma a kyselo-trpká chuť je činí ceněnými jako přírodní přísada do čaje, konfitur a želé. V literatuře je také zdůrazněno, že kdoulovec jsou surovinou s vysokou zpracovatelskou využitelností, která je obzvláště oblíbená v domácích receptech podzimu a zimy
Vnitřní:
- Má protizánětlivé, antibakteriální a adstringentní účinky.
- Působí proti křečím, má analgetický účinek, při použití zmírňuje i bolestivou menstruaci.
- Potlačuje zvracení.
- Má silný antioxidační účinek.
- Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu, léčí infekce horních cest dýchacích a nachlazení.
- Díky obsahu vlákniny podporuje správnou funkci střev a trávicího systému, léčí jejich záněty a gastrointestinální problémy, stimuluje produkci trávicích šťáv.
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Reguluje hladinu glukózy v krvi, snižuje riziko vzniku cukrovky.
- Snižuje tlak krve, zabraňuje hypertenzi.
- Působí regeneračně a ochranným způsobem na játra, zlepšuje detoxikační procesy v nich probíhající.
- Zrychluje metabolismus.
- Komplex minerálních látek obsažených v ovoci snáší únavu, podporuje činnost mozku, paměť, koncentraci a kognitivní chování.
Vnější:
- Zmírňuje záněty a podráždění kůže, ústní dutiny a spojivek
- Léčí popáleniny
- Pečuje o podrážděnou a suchou pokožku
Účinné látky obsažené v rostlině:
- Pektiny
- Vláknina
- Sacharidy
- Flavonoidy
- Polyfenoly
- Karotenoidy
- Triterpeny
- Amygdalin
- Taniny
- Slizy
- Vitamíny: B1, C
- Kyseliny: jablečné, linolové, olejové, ursolové, molové a palmitové
- Minerální látky: fosfor, zinek, sodík, měď, hořčík, molybden a železo
Tradiční způsob užití:
Vnitřní:
Jako přísada do čajů a bylinných směsí, přísada do dezertů, přísada do tinktur apod.
V kuchyni se plody kdoule používají jako přírodní okyselující činidlo a při výrobě džemů (obsahují velké množství pektinu), džusů, tinktur, vína a limonád, kde jsou ve formě šťávy skvělou alternativou citronu. Kdoulovec se dokonale kombinuje s chuťovými čajovými směsmi.
Bezpečnostní opatření:
Je třeba dbát opatrnosti během těhotenství a během laktace.
Způsob skladování:
Uchovávejte mimo dosah dětí!
Uchovávejte na suchém a chladném místě.
Chraňte před přímým slunečním světlem
Obecné informace a upozornění týkající se námi nabízených bylin a produktů:
Fotografie surovin v nabídce jsou náhledové. Surovina se může vizuálně lišit v závislosti na konkrétní šarži.
Nabízené bylinné suroviny nebo výrobky nejsou léky nebo léčivými přípravky, popisy účinku a použití bylin jsou sestaveny na základě aktuálních