Káva bezkofeinová Guatemala Primavera Swiss Water 1 kg zrno

Popis produktu

Káva bez kofeinu Guatemala Primavera Swiss Water 1 kg zrno
Vynikající káva káva z Guatemaly. Proces dekofeinizace: metoda Swiss Water – tedy metoda založená na vodě bez použití chemických rozpouštědel. Cukrovo-medová sladkost. Krémové tóny mléčné čokolády. Jemný ovocný finiš broskve.
Decaf Guatemala Primavera Swiss Water
Země původu – Guatemala
100% Arabica
Stupeň pražení – Průměr
Metoda zpracování zrn – Švýcarská voda
Doporučená příprava – kávovar, kávovar, aeropress, frech press, drip / ruční překapávání
✅ Čistá Arabika: Co víc říct – 100% arabika zaručuje, že do vašeho šálku se dostane pouze nejkvalitnější zrno. Je to pro ty, kteří oceňují klasiku v nejlepším provedení.
✅ Swiss Water – kouzlo zpracování: Když slyšíte „káva bez kofeinu“, přemýšlíte o kompromisech? Díky metodě Swiss Water na ně jednou provždy zapomenete. Tento proces spočívá v přirozeném odstraňování kofeinu ze zrn a zároveň zachovává plnou chuť. Šetrný k životnímu prostředí, bezpečný pro zdraví, bez chemikálií – jedná se o káva bez kofeinu, které můžete důvěřovat.
✅ Průměrné pražení – rovnováha chuti: Průměrný stupeň pražení této kávy zaručuje, že každé zrno odhalí svou plnou vůni a přitom si zachová jemnost a jemnost.
✅ Vkusný finiš: Jemná chuť, bez kyselosti – to je káva pro ty, kteří oceňují harmonii. Pochoutky čokolády a ořechů udělají z každého doušku malou ochutnávku.
✅ Všestrannost vaření: Bez ohledu na to, zda jste fanouškem kávovaru, kávovaru, aeropressu, french pressu nebo překapávané kávy (drip) – Decaf Guatemala Swiss Water se skvěle hodí do každého z těchto zařízení. Vyberte si metodu, která vám nejvíce vyhovuje a vychutnejte si vynikající chuť.
Čerstvě pražená káva Ingagi Coffee pro koho?
✅ milovali espresso,
✅ profesionální baristé,
✅ domácí baristé,
✅ příznivců nekompromisní kvality,
✅ hledači nových vůní a chutí,
✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,
✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,
✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí
Jaké kávy mohu uvařit ze zrn Ingagi Coffee?
Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.
Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.
Stupně pražení kávy Ingagi Coffee.
1 Jasně. Ideální pro alternativní metody vaření.
2 Průměry. Ideální pro překapávání a kávovar.
3 Tmavé. Ideální pro tlakové kávovary a kávovary.
Jaký stupeň pražení kávy zvolit pro espresso?
Pro přípravu espressa je nejlepší zvolit kávu tmavě a středně praženou. Jasně pražená zrna se vyznačují vysokou kyselostí, což u espressa není žádoucí. Středně pražená káva se vyznačuje vynikající rovnováhou mezi sladkostí a tóny charakteristickými pro danou odrůdu. Naopak tmavě pražená káva je bohatstvím tónů tmavé čokolády, ořechů a karamelu, zbavených kyselosti.
Stupně mletí kávy Ingagi Coffee:
1 Jemně pro automatický tlakový kávovar.
2 Jemně do Kávovaru.
3 středně jemné pro vaření v aeropressu .
4 Průměrně pro vaření v Drip/přelivu.
5 tisíc pro vaření ve frénovém tlaku .
Jaký stupeň mletí kávy zvolit pro přípravu espressa?
Obecně platí, že čím kratší dobu bude káva v kontaktu s vodou, tím jemněji by měla být mletá. Kávu pod espresso rozemeleme jemně , ale ne na pudr. Pod prsty by měla být cítit drobná kávová zrnka . Díky takto namleté kávě se v baňce kávovaru vytvoří správný tlak a voda bude rovnoměrně pronikat mletým zrnem.
Důvody, proč je káva Ingagi Coffee dobrá?
✅ Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.
✅ Dovážíme zrna z celého světa, mj. z Afriky, Asie, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.
✅ Spolupracujeme s malými plantážemi a podporujeme místní farmy provozující kávové plantáže odrůdy Arabic.
✅ V naší pražírně se káva praží průběžně v malých dávkách.
✅ Kávu vypalujeme v bubnových pecích pomocí vyvinutých senzorických profilů tak, abychom z zrna získali potenciál: aroma, sladkost, tóny.
✅ Máme certifikáty: Rainforest Alliance a část námi nabízených káv je vyráběna technologií Swiss Water a Swiss Water Organic.
✅ Jsme členem Specialty Coffee Association.
Otázky týkající se kávy, které nám nejčastěji kladete:
Kolik gramů kávy použijete k přípravě svého oblíbeného nápoje?
✅ Jednotlivé espresso - 7 – 12 gramů