Káva bezkofeinová Guatemala Primavera Swiss Water 1 kg zrno

Popis produktu

Guatemala Primavera Swiss Water bez Káva 1 kg zrn
Vynikající bezkofeinová káva z Guatemaly. Proces dekofeinizace: Swiss Water method – metoda na bázi vody bez použití chemických rozpouštědel. Cukr-medová sladkost. Krémové tóny mléčné čokolády. Jemný ovocný broskvový závěr.
Bez kofeinu Guatemala Primavera Swiss Water
Země původu – Guatemala
100% arabika
Stupeň pražení – střední
Metoda zpracování obilí – Swiss Water
Doporučená příprava – espresso kávovar, kávovar, aeropress, free press, drip/ruční přelévání
✅ Čistá Arabica: Není třeba dodávat, že 100% Arabica zaručuje, že se do vašeho šálku dostanou pouze zrna té nejvyšší kvality. Tohle je pro ty, kteří si cení klasiky v její nejlepší podobě.
✅ Swiss Water – kouzlo zpracování: Když slyšíte „bezkofeinovou káva “, představíte si kompromisy? Díky metodě Swiss Water na ně jednou provždy zapomenete. Tento proces přirozeně odstraňuje kofein z kávových zrn a zachovává jejich plnou chuť. Šetrná k životnímu prostředí, bezpečná pro vaše zdraví, bez chemikálií – to je bezkofeinová zrnková káva , které můžete věřit.
✅ Střední pražení – vyváženost chuti: Střední stupeň pražení této kávy zajišťuje, že každé zrno odhalí své plné aroma a zároveň si zachová jemnou a decentní chuť.
✅ Lahodný závěr: Jemná chuť, bez kyselosti – tohle je káva pro ty, kteří si cení harmonie. Čokoládová a oříšková příchuť vám z každého doušku udělá radost.
✅ Všestrannost vaření: Ať už jste fanouškem espresso kávovarů, kávovarů, aeropressu, french pressu nebo překapávané kávy – Decaf Guatemala Swiss Water bude perfektně fungovat v každém z těchto zařízení. Vyberte si metodu, která vám nejlépe vyhovuje, a užijte si vynikající chuť.
Čerstvě pražená káva Ingagi Coffee pro koho?
✅ milovali espresso,
✅ profesionální baristé,
✅ domácí baristé,
✅ příznivců nekompromisní kvality,
✅ hledači nových vůní a chutí,
✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,
✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,
✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí
Jaké kávy mohu uvařit ze zrn Ingagi Coffee?
Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.
Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.
Stupně pražení kávy Ingagi Coffee.
1 Jasně. Ideální pro alternativní metody vaření.
2 Průměry. Ideální pro překapávání a kávovar.
3 Tmavé. Ideální pro tlakové kávovary a kávovary.
Jaký stupeň pražení kávy zvolit pro espresso?
Pro přípravu espressa je nejlepší zvolit kávu tmavě a středně praženou. Jasně pražená zrna se vyznačují vysokou kyselostí, což u espressa není žádoucí. Středně pražená káva se vyznačuje vynikající rovnováhou mezi sladkostí a tóny charakteristickými pro danou odrůdu. Naopak tmavě pražená káva je bohatstvím tónů tmavé čokolády, ořechů a karamelu, zbavených kyselosti.
Stupně mletí kávy Ingagi Coffee:
1 Jemně pro automatický tlakový kávovar.
2 Jemně do Kávovaru.
3 středně jemné pro vaření v aeropressu .
4 Průměrně pro vaření v Drip/přelivu.
5 Silně pro vaření v French press.
Jaký stupeň mletí kávy zvolit pro přípravu espressa?
Obecně platí, že čím kratší dobu bude káva v kontaktu s vodou, tím jemněji by měla být mletá. Kávu pod espresso rozemeleme jemně , ale ne na pudr. Pod prsty by měla být cítit drobná kávová zrnka . Díky takto namleté kávě se v baňce kávovaru vytvoří správný tlak a voda bude rovnoměrně pronikat mletým zrnem.
Důvody, proč je káva Ingagi Coffee dobrá?
✅ Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.
✅ Dovážíme zrna z celého světa, mj. z Afriky, Asie, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.
✅ Spolupracujeme s malými plantážemi a podporujeme místní farmy provozující kávové plantáže odrůdy Arabic.
✅ V naší pražírně se káva praží průběžně v malých dávkách.
✅ Kávu vypalujeme v bubnových pecích pomocí vyvinutých senzorických profilů tak, abychom z zrna získali potenciál: aroma, sladkost, tóny.
✅ Máme certifikáty: Rainforest Alliance a část námi nabízených káv je vyráběna technologií Swiss Water a Swiss Water Organic.
✅ Jsme členem Specialty Coffee Association.
Otázky týkající se kávy, které nám nejčastěji kladete:
Kolik gramů kávy použijete k přípravě svého oblíbeného nápoje?
✅ Jednotlivé espresso - 7 – 12 gramů